Health: बढ़ते मोटापे से हैं परेशान तो डाइट में शामिल करें जौ का दलिया, मिलेंगे ये अन्य स्वास्थ्य लाभ

Health सेहत: अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो दलिया का सेवन आपके लिए बेहद फायदेमंद है। दलिया न सिर्फ हेल्दी होता है बल्कि इसका स्वाद भी लाजवाब होता है। वैसे तो ज्यादातर लोग वजन कम करने के लिए गेहूं के दलिया का सेवन करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि जौ का दलिया मोटापा कम करने में ज्यादा फायदेमंद है। जौ का दलिया न सिर्फ वजन कम करता है बल्कि इसके कई और स्वास्थ्य लाभ भी हैं। आइए आपको बताते हैं इसे खाने के क्या फायदे हैं और घर पर इसकी रेसिपी कैसे बनाएं|

मोटापा कम करने में जौ का दलिया कैसे फायदेमंद है:

पोषक तत्वों से भरपूर जौ के दलिया में आयरन, कैल्शियम, जिंक, विटामिन बी, मैग्नीशियम, डायटरी फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर जौ का दलिया कमजोर मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और वजन घटाने की मुश्किल प्रक्रिया को आसान बनाता है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को भी तेज करता है जिससे पेट की चर्बी को बर्न करना आसान हो जाता है।

वजन घटाने के लिए दलिया कैसे बनाएं:

आधा कप जौ को 1 चम्मच देसी घी में भूनकर अलग रख लें। अब 1 शिमला मिर्च, 1 प्याज, 1 हरी मिर्च, 1 गाजर और 3 से 4 बीन्स को काट कर अलग रख लें। अब एक पैन में 1 चम्मच सरसों का तेल डालें और फिर कटी हुई सब्जियां डालें। जब सब्जियां ब्राउन हो जाएं तो इसमें भुना हुआ जौ डालकर भूनें। अब इसमें 1 गिलास पानी डालकर पकाएं। अब इसमें थोड़ा सा नमक मिलाएं और फिर इसका सेवन करें। जौ का दलिया सुबह और शाम नाश्ते में खाना चाहिए। इसे दूध में मिलाकर या फिर नमकीन बनाकर भी खा सकते हैं।

जौ का दलिया खाने के अन्य फायदे:

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जौ का दलिया फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करता है और कमजोर इम्युनिटी को मजबूत बनाता है। अगर आप ब्लड शुगर, हाई बीपी या बैड कोलेस्ट्रॉल की गंभीर समस्याओं से पीड़ित हैं तो आपके लिए जौ का दलिया बेहतर विकल्प है। जौ का दलिया इन समस्याओं को नियंत्रित करने में मदद करता है।